腐国国菜鱼薯，你一定要知道的几件事儿

　　1. 其实炸鱼和薯条第一次合体一起卖，是在1860年，在那之前都是分开的。

　　2. 直到1980年前，炸鱼薯条都是拿报纸包着卖，后来因为食品卫生安全问题被政府禁止，在当年还引发了像重庆火锅"老汤"一样的争论，人家就是要吃油墨味的，没油墨不性湖……

　　3. 世界上最古老且还存在的鱼薯店，是在利兹附近Yeadon城，名字就叫做"世界上最古老的炸鱼薯条店" (The Oldest Fish and Chips in the World)，它的开业时间是1865年，是真正的百年老店。

　　4. 你道鱼薯都是炸的，其实鱼薯比你想象的健康的多！平均一份的脂肪含量仅有7.3%，比一个猪肉排的10.8%少太多了！

　　5. 每年英国有超过250,000,000——两亿五千万份鱼薯被卖出。

　　6. 在二战著名的D-Day（诺曼底登陆日），英国士兵靠"Fish"对"Chips"作为互相确认身份的暗号——当然这个暗号很快就被德国人破译了……